La 52ª Sagra del Carciofo a Sezze

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Oggi domenica 16 aprile a Sezze ha luogo uno degli eventi annuali più importanti per la comunità: la Sagra del Carciofo. Con l’occasione molti turisti giungono a Sezze per visitare il centro storico e assaporare la cucina nostrana.

“Il carciofo è universale”

La Sagra ha come obiettivo primario quello di diffondere il più possibile una conoscenza popolare dei prodotti tipici setini: carciofo in primis ma anche pane, dolci tipici e altro ancora. In contemporanea alla Sagra di Sezze si svolgerà anche la Sagra del Carciofo Romanesco a Ladispoli. Ciò non deve stupirci né tantomeno spaventare i setini. Anche se, come si dice oramai ironicamente, “il carciofo è universale”, la peculiarità del carciofo setino non è solo nel prodotto in sé (che pure si differenzia dagli altri) ma anche nei modi di cucinarlo e nel fascino del borgo in cui lo si mangia.

Eventi di oggi

Tra i vari eventi di oggi ne ricordo qui alcuni:

-ore 10.00: apertura stands e mostre, esposizione delle eccellenze (Piazza De Magistris), esposizione artigianali e d’auto d’epoca;

-ore 10:30: convegno presso l’Auditorium San Michele Arcangelo “Radici salde nella terra, per la tutela del vero Made in Italy” a curi di Coldiretti;

-11.00: inizio corteo dei gruppi folkloristici e bande musicali, orchestra scolastica I.C. Sezze-Bassiano (Parco della Rimembranza), video con riprese drone del Percorso di Ercole presso il Museo Archeologico;

-ore 16.30: gruppi folkloristici e spettacolo musicale (Parco della Rimembranza).